Powiatowe Zrzeszenie Pszczelarzy w Oleśnicy

R E G U L A M I N

Konkursu na najlepsze „Dolnośląskie Miody Odmianowe”
ze zbiorów 2010r. podczas „VII Święta Miodu i Wina”
w ramach obchodów „XII Dni Europy w Oleśnicy”
OLEŚNICA  18 – 19.09 2010r.
I.    Organizator:

- Marszałek Województwa Dolnośląskiego
- Dolnośląski Związek Pszczelarzy we Wrocławiu
- Powiatowe zrzeszenie Pszczelarzy w Oleśnicy

II.    Cel konkursu:

- promocja dobrych dolnośląskich miodów odmianowych jako produktu regionalnego i lokalnego
- wyłonienie najlepszego miodu odmianowego w ocenie Komisji Konkursowej
- integracja pszczelarzy zrzeszonych w Dolnośląskim Związku Pszczelarzy we Wrocławiu z    pszczelarzami innych Związków Pszczelarskich oraz pszczelarzami innych państw – między innymi z Czech, Francji i Niemiec

III.    Patronat:
- Marszałek Województwa Dolnośląskiego

IV.    Odmiany miodów biorących udział w konkursie:
- miód wrzosowy z Borów Dolnośląskich    - miód lipowy
- miód wrzosowy                - miód gryczany
- miód rzepakowy                - miód nawłociowy
- miód akacjowy                - miód spadziowy
- miód wielokwiatowy

V.    Warunki udziału:
- posiadanie własnej pasieki lub gospodarstwa pasiecznego
- produkcja i sprzedaż miodów pod własną marką lub nazwiskiem
- zgłoszenie miodu pod nazwą – „miód Wrzosowy z Borów Dolnośląskich” musi posiadać odpowiednie świadectwo jakości handlowej wydanej przez IHARS
- uczestnictwo w VII Święcie Miodu i Wina w Oleśnicy

VI.    Warunki zgłoszenia:
- pszczelarz uczestnik konkursu dostarcza maksymalnie trzy próbki miodu do oceny w oryginalnych opakowaniach, w jakich miody są oferowane do sprzedaży
- przyjęty miód do oceny zostanie oznaczony kolejnym numerem oraz oklejony w sposób uniemożliwiający odczytanie oryginalnej etykiety
- miody do oceny należy przekazać organizatorowi w dniu 19.09.2010r. w godz. 8 – 12 do namiotu organizatora

VII.    Skład Komisji Konkursowej:
- Przedstawiciel Urzędu Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego
- Przedstawiciel Dolnośląskiego Związku Pszczelarzy we Wrocławiu
- Przedstawiciel Powiatowego Zrzeszenia Pszczelarzy w Oleśnicy
- Przedstawiciel Urzędu Miasta Oleśnicy
- Przedstawiciel starostwa Powiatowego w Oleśnicy

VIII.    Ocena:
- Komisja Oceniająca w składzie minimum 5 osób
- w skład Komisji mogą wejść zaproszeni goście honorowi oraz przedstawiciele Dolnośląskich Organizacji Pszczelarskich
- punktacja odbywa się po przedstawieniu przez Przewodniczącego Komisji, jakie wymagania stawiane są poszczególnym odmianom miodów jak: zapach, smak, kolor, konsystencja
- członkowie Komisji punktują każdy miód danej odmiany przyznając od 1 do 10 punktów (1 punkt miód zły – nie odpowiadający cechom danej odmiany, 10 punktów miód bardzo dobry (smaczny), odpowiadający cechą danej odmiany)
- po podliczeniu, suma punktów zapisywana jest na oklejce słoika
- I miejsce zajmuje miód, który uzyska największą liczbę punktów
- Komisja wytypuje II i III miejsce na podstawie kolejno uzyskanych największej liczby punktów
- w przypadku uzyskania przez dwa miody równej liczby punktów komisja ponownie oceni miody
aż do momentu ustalenia trzech najlepszych miodów w danej kategorii.

IX.    Nagrody w kategoriach miodów odmianowych:
- I miejsce    - nagroda i dyplom
- II miejsce    - nagroda i dyplom
- III miejsce    - nagroda i dyplom

X.    Ogłoszenie wyników:
- oficjalne ogłoszenie wyników nastąpi w niedzielą w dniu 19.09.2010r. o godz. 1530 na Rynku
w Oleśnicy



PREZES ZARZĄDU
DOLNOŚLĄSKIEGO ZWIĄZKU PSZCZELARZY
we Wrocławiu
Czesław Trzciański